Ciorba de pui a la grec e una din ciorbele mele preferate. O să povestim aici despre o rețetă la care am ajuns după diverse încercări și experimente. Cea mai bună ciorbă. The best soup. I know soup. I know the best soup. Make ciorba a la grec great again. Am adăugat, pe lângă ingredientele clasice, un pic de lemongrass, because why not, right? 🙂 Și dacă înlocuim pătrunjelul cu niște coriandru tocat, o cotim spre asia bine de tot. Ceea ce nu e neapărat ceva rău.
Ciorbă de pui a la grec, zisă și avgolemono (la grec)
Reply